《食戟之灵》中幸平创真的招牌菜“变身鸡蛋拌饭”为什么能打动评委？

这道菜通过两种截然不同的鸡蛋料理（半熟蛋与炒蛋）混合，形成温度和口感的双重反差，搭配特制酱汁激发米饭的鲜甜。评委被其“意料之外的和谐”所震撼，体现了创真“打破常规”的料理理念，也象征了他对父亲料理的传承与超越。